听说尿酸高了好多水果都不能吃？是真的吗？

原创 陈舟 常笑健康

▼本文作者▼

什么是高尿酸血症？

高尿酸血症是指血液中尿酸的浓度超过正常范围，一般认为男性大于420微摩尔/升，女性大于360微摩尔/升就属于高尿酸血症。

尿酸是人体代谢嘌呤（一种核苷酸）的产物，正常情况下，尿酸可以通过肾脏排出体外，维持血液中的平衡。但是，如果嘌呤摄入过多或者肾脏功能不良，就会导致尿酸在体内积累，形成高尿酸血症。

高尿酸血症有什么危害？

高尿酸血症不仅会引起关节炎、肾结石等疾病，还会增加心脑血管疾病、代谢综合征、肥胖、糖尿病等慢性病的风险。

高尿酸血症最常见的表现就是痛风，也就是由于尿酸盐在关节处沉积而引起的急性关节炎。痛风发作时，患者会感到剧烈的关节疼痛、红肿、发热等症状，严重影响生活质量。

高尿酸血症怎么预防和治疗？

高尿酸血症的预防和治疗需要综合措施，包括药物治疗、生活方式改善、合理膳食等。

其中，合理膳食是非常重要的一环，因为食物中含有不同程度的嘌呤，如果摄入过多或者不适合的食物，就会加重高尿酸血症的程度。

饮食中的水果

水果是人们日常生活中不可缺少的一种食物，它富含维生素、膳食纤维、抗氧化物质等有益健康的成分。对于大多数人来说，适量食用水果是非常健康的。但是，对于高尿酸血症患者来说，有些水果是不适宜食用的，因为它们富含嘌呤，会加重高尿酸血症的症状。

高尿酸血症患者不能吃哪些水果？

樱桃

樱桃是一种富含营养的水果，但它也是嘌呤含量比较高的水果之一，不适宜高尿酸血症患者食用。

草莓

草莓也是一种含嘌呤较多的水果，高尿酸血症患者最好限制食用。

葡萄

葡萄富含果糖和葡萄糖，这些糖类会促进尿酸的合成和吸收，增加高尿酸血症的风险。

橙子

橙子虽然含有大量的维生素C和膳食纤维，但它也是一种富含嘌呤的水果，高尿酸血症患者应该限制食用。

火龙果

火龙果含有丰富的维生素C和膳食纤维，但它也是一种富含嘌呤的水果，高尿酸血症患者应该谨慎食用。

除了以上几种水果，高尿酸血症患者还应该限制食用其他含嘌呤较多的水果，如：橙子、柚子、柿子、杏子等。

高尿酸血症患者可以吃哪些水果？

虽然高尿酸血症患者需要限制食用某些水果，但仍有许多水果是安全的，可以适量食用，例如：

苹果

苹果是一种低嘌呤的水果，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道健康。

香蕉

香蕉是一种富含钾的水果，对心血管健康有益，而且它也是一种低嘌呤的水果，高尿酸血症患者可以适量食用。

梨

梨含有丰富的膳食纤维和维生素C，而且嘌呤含量较低，高尿酸血症患者可以食用适量的梨。

西瓜

西瓜是一种低嘌呤的水果，含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进排尿和预防结石形成。

菠萝

菠萝富含膳食纤维和维生素C，而且含嘌呤较少，高尿酸血症患者可以适量食用。

柚子

虽然柚子是一种富含嘌呤的水果，但它也含有丰富的维生素C和膳食纤维，高尿酸血症患者可以适量食用，但不宜过量。

本文图片来源：摄图网

作者介绍

陈舟

上海长海医院

肾内科 主治医师

简介：毕业于第二军医大学，医学硕士，肾脏病专业，目前就职于第二军医大学附属长海医院肾脏内科，临床一线医生。人民卫生出版社签约作者，知乎大学医学部讲师，知乎“肾脏健康”和“医学芝士”专栏作者，新浪微博V+会员签约作者，今日头条签约作者，春雨医生签约作者，企鹅号健康观察团成员，百诺名医汇讲师，上海市医学会会员，美国心脏协会BLS Provider，Uptodate临床顾问中国推广大使，肾脏健康科普作者。腾讯新闻知识官。

目前已发表中、英文学术论文10余篇，肾脏健康相关科普文章500余篇，参与编写已出版《肾病康复助手》《谣言背后的健康真相2》《常见疾病的预防与康复科普》科普图书3部，在编人卫出版社《肾脏健康说》《慢性肾脏病全病程管理》科普图书2部。