《康养蓝皮书》主编何莽：首提“康养”概念没想到这么快走火

首本康养蓝皮书将概念界定和产业梳理作为研究重点，首次对“康养”概念的边界和内涵进行了清晰阐释，从多个维度对“康养”进行了全面解析：

一是以康养概念来统摄健康、养生和养老，并依此将康养分成三个维度：（1）健康维度，包括“健康—亚健康—临床”等状态，康养致力于让人回到良好的健康状态，以增强生命自由度；（2）养生维度，包括“身体—心理—精神”三个层面，康养应包含对“身、心、神”全面养护，以增强生命丰度；（3）养老维度，包括“孕—婴—幼—少—青—中—老”等人生不同阶段，康养应该是对全生命周期的养护，不仅致力于生命长度，更关注生命质量。

二是将“康养”看成“以养为手段、以康为目的”的活动，是对生命的长度、丰度和自由度三位一体的拓展过程，是结合外部环境改善人的身心神并使其不断趋于最佳状态的行为。

三是在对康养产业现状梳理的基础上，基于资源和产业门类等进行了系统的分类，为康养经济的市场需求和供给的对接奠定了基础。

康养蓝皮书发布仪式

首本康养蓝皮书带火“康养”概念

《中国康养产业发展报告（2017）》的发布引起了新华网、中国网、人民网、南方网等数百家媒体的广泛报道，康养产业由此进入大众视野。蓝皮书销量不俗，数次加印，社会反响热烈。在社会科学文献出版社出版的近千种皮书中，以及在当代中国经济与社会发展高端智库平台皮书数据库和中国皮书网的搜索排名中，“康养蓝皮书”的搜索点击率和《中国康养产业发展报告（2017）》的下载量始终位居前十。

更令人欣慰的是，首本康养蓝皮书发布之后，“康养”概念很快被社会接受，其中对康养的界定得到业界广泛认可，人们对“康养”产生了共识。2018年以来，各地出台支持健康、养生和养老等产业发展的相关政策时，大多开始使用“康养产业”。笔者几乎每周都会接到来自政府、企业和媒体有关康养的咨询。

康养产业巨大潜力引发强烈关注

在康养概念得到认同和普及的同时，康养产业的巨大发展潜力引起了更多地方政府和社会资本的关注。不论是人们对美好生活向往背景下，健康领域消费所占比例快速提升，还是人口老龄化背景下，老年人群的养生养老需求旺盛，皆促使2018年康养经济迅猛增长。各地各级政府为了抓住康养经济发展先机，提前布局康养产业以谋得先发优势，开始不断出台促进康养产业发展的相关战略和优惠政策；资本市场嗅觉更为灵敏，动作迅速，许多企业抢滩进场，或先行布局，或先“圈地”落子。

因政府和企业皆担忧错失市场机会，许多康养政策和项目未经深入论证便急于上马，甚至有部分康养项目以“抢占资源、进场非法圈地”为主要目的，少数企业有“借康养概念包装项目、套取财政资金”之嫌，甚至以“养老”项目建设之名进入风景名胜区、自然保护区等，借康养之名行破坏产业生态之实，故而，防止康养市场过热或未热先乱、实现康养产业可持续发展，变成一个至关紧要的研究课题。换言之，康养产业首先得保证自身“健康”。

也就是说，地方政府需要明确当地是否具备康养产业发展所需要的环境、资源和相应设施条件；企业资本也需要明确康养产业结构和市场进入模式，知道如何在覆盖面广和价值链条长的康养产业中找到最佳切入点，知晓哪些区域最适合布局哪类康养项目。资源不佳、环境不好区域其实可能不适合发展康养产业，那什么才是发展康养产业需要的资源和条件，各类社会资本以何种方式进入康养产业才是最合适的？

无论是学界还是业界，当前的认知都还比较模糊。资本在商机与政策的驱动下，到处寻找与康养相关的投资项目，但对于哪些区域适宜发展康养，哪些项目值得长远投入，哪些项目最可能做大做强，心中无数。更有甚者，一些打着康养旗号开发的旅居养老项目或保健产品，缺乏资源环境依托和功能支撑，逐渐演变为依靠概念炒作的欺诈行为。

社会科学文献出版社社长谢寿光在发布会上致辞

精准研究“康养”刻不容缓

康养蓝皮书的编委们意识到，康养产业热与市场乱的并存，根源在于对康养开发所需要的要素和条件不甚明确，于是在首本康养蓝皮书发布两个月内，编委们召开数次选题会，最终将《中国康养产业发展报告（2018）》的主题定为“区域与资本”，将制定区域康养发展的指标体系、打造全国康养数据库、发布区域康养指数作为2018年康养蓝皮书的工作重点，从而努力让康养蓝皮书为地方政府的康养政策制定提供依据，为资本进入康养领域提供指引。

此后，各界专家为区域康养发展指标体系的制定召开了多次研讨会，通过不断实践和修正，最终确立区域康养产业发展的四大要素——康养环境、康养资源、康养设施和康养市场声誉，用以评价各地的康养产业可持续发展能力。其中，康养环境是指地区的自然、气候和人文环境，康养资源主要是物产资源、林草资源和水资源，康养设施包含医疗设施以及与疗养相关的基础设施建设，而康养市场声誉包含区域卫生健康水平，文明城市、园林城市等与健康相关的荣誉状况，以更好地反映区域康养发展能力。

针对上述康养四要素的数据可获取性和客观科学性，基于专家讨论和层次分析法，编委会针对相应要素确立了指标体系，并通过专家打分法和模糊评价法，最终确定了区域康养可持续发展能力的指标评价体系。当我们通过多次预调研确立了评价体系开始构建数据库时，2018年康养蓝皮书调研又遇到了新的困难。以第十六批博士团挂职干部为主的编委会成员及负责分报告撰写者，因挂职结束，纷纷离开挂职地返回原单位，或在更重要岗位承担更多责任，或因教学研究任务加重，已不具备如完成2017年康养产业发展报告的那种条件，扎根于基地全程参与实地调研。

在笔者的积极邀约下，许多编委依然承担了评价体系的统筹和调研撰稿的具体工作，更多的调研任务（尤其是大量现场调研和数据收集整理工作），则交给了我所带领的中山大学康养旅游与大数据研究团队，该团队包含中山大学旅游学院的多位教授、博士后和专职科研人员，另有十多名研究生和20多位本科生。中山大学康养旅游与大数据研究团队对全国2000多个县（市、区）与康养产业可持续发展能力指标相关的素材进行了收集，然后对一手数据进行清洗、梳理、建库，逐一落实康养指数研发的各个细节和数据支撑，为全书奠定了扎实的调研基础。

此后，项目团队通过网络爬虫Python软件，采用人工检索各级政府及卫健、民政等系统的官方网站，收集公开发布的各类康养政策，将全国2000多个县（市、区）包括政府工作报告在内，涉及“康养”“养生”“养老”“健康”等关键词的文件进行分类整理，构建康养政策专项数据库。同时专门成立了针对区域康养环境、资源和设施等的分报告调研团队，根据各项具体指标进行单项调研。如环境团队，根据康养环境的地域性差异，划分华北、华中、华南等七大片区，分片区收集数据，统一整理温度、海拔的单位，空气质量优良天数的所属年份，剖析自然环境和文化环境的相互支撑关系。资源团队使用专家打分法，量化分析森林覆盖率、负氧离子浓度、生物多样性，物产资源下的国家地理标志产品、盛产农作物、中医药，水资源下的饮用水、温泉、湿地。案例篇中的洪雅县、五大连池市、广东温泉和云浮中医药产业，由调研写作团队直接深入实地，多方访问区域或产业管理部门、从业人员、康养人群，调阅县市报告、决策过程综合而成。

项目团队对康养政策力度强、康养项目投资较为密集的区域高度重视，通过实地考察的方式进行资料收集与数据验证，对具有可持续发展能力的区域资源环境和康养产业发展现状进行深入调研。通过历时一年的调研和搜集，对全国县域康养发展水平和竞争力进行评估，最终评选出2018年全国康养50强县（市）。

上述工作在实际操作中，由于覆盖地域广、涉及产业多、调研难度大，后期对数据进行清洗和校核所需时间都远超预期，2018版康养蓝皮书的撰写、定稿与发布时间不得不一再推迟。但是我们相信，基于海量数据整理和实地调研基础上的康养蓝皮书，将为康养产业的健康、有序发展提供更有价值的指引。遗憾的是，出于全书整体体例考虑，有些挂友全情投入撰写的调研稿件未能采用。此外，2017版康养蓝皮书发布后，不少康养研究同行自发投来大作，编委会尽可能多方吸收，但难免仍有遗珠之憾，在此谨致歉意。

经过多次反复论证和辛苦编写，《中国康养产业发展报告（2018）》于2019年6月定稿，全书包括四大部分：总报告、分报告、专题篇和案例篇。

虽然本报告在调研和撰写过程中几次推倒重来、数易其稿，目前正式出版的内容也存在诸多不足，但我们仍有信心，《中国康养产业发展报告（2018）》坚持多元价值取向得到贯彻，即：为各级政府的康养政策制定者提供决策参考；为已经以及即将进入康养产业的资本方提供投资指引；为康养产业的从业人员提供运营管理借鉴；对广大康养消费者进行科学和理性引导；为康养产业研究者提供基础数据和信息。

打开康养蓝皮书，我们一起思考并推进中国康养产业发展。

何莽

2019年6月6日于中山大学返回搜狐，查看更多