慢性胃炎不能吃哪些食物

一般来说，根据症状不同选择的食物有一些要求，慢性胃炎它的表现可以有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、烧心...

王天佑│首都医科大学附属北京同仁医院

2023/07/07播放(60870)

"慢性胃炎对水果来说都是可以进食的，建议进食一些新鲜的当季水果，性平，味甘的水果，比如苹果、梨、西瓜、葡萄、石榴、杨梅等，这些水果都是可以进食的。另外，不建议水果从冰箱里刚刚取出来就吃，因为太冷会对胃造成一定的刺激，所以，从冰箱里刚取出的水果要在室温下静置一段时间。慢性胃炎具体能吃什么水果，也要根据胃炎类型不同而有所不同。慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性浅表性胃炎多伴有胃酸分泌增多，这类患者不建议进食酸度比较高的水果，比如山楂、柠檬等。红枣因为皮比较坚硬，对胃黏膜有刺激，不容易消化。柿子因为在胃里容易造成胃结石，也不建议进食。慢性萎缩性胃炎多伴有胃酸跟胃蛋白酶分泌减少，这类病人反而是鼓励进食酸性水果，如山楂、柠檬等，或者在进食前使用一些食醋。所以，具体能吃什么样的水果，最好要咨询主治医生，根据胃炎类型给予具体建议。"

刘凤芹│南方医科大学南方医院

2019/05/28收听(37416)

慢性胃炎分为多灶萎缩性胃炎、自身免疫性胃炎以及慢性非萎缩性胃炎，在水果的选择方面具体如下：

聂里红│北京中医药大学东直门医院

2023/11/15播放(87792)

"慢性萎缩性胃炎由于胃酸缺乏，容易出现胃动力不足、排空障碍等消化情况，所以萎缩性胃炎患者饮食调节非常重要，应注意以下情况：饮食方面首先要多吃高蛋白食物，及高维生素食物，多吃瘦肉、白肉、肝肾内脏及绿色蔬菜等。当胃酸缺乏出现明显腹胀、嗳气症状时，可适当的食用带酸味的水果或者果汁，刺激胃酸的分泌帮助消化。另外建议可适当饮用酸奶，酸奶中的磷脂类物质对胃黏膜可起到保护作用，增加胃内酸度，抑制细菌分解蛋白产生毒素，利于胃炎的治疗和恢复。建议避免辛辣、刺激、生冷的食物，过食生冷食物容易导致胃部受凉、气血凝滞、胃痛加重。另外禁食过于油腻及辛辣、刺激的食物，饮食清淡可口，如摄入过高的脂肪，容易出现消化不良的情况。"

郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院

2019/12/07收听(94398)

"慢性胃炎患者要根据病因和症状来选择饮食。若在高酸环境下，应该使用含碳酸氢的苏打饼干类食物。若在低酸环境下，应该适量的补充酸的饮食。如果有腹胀的症状，可以补充一些促进胃动力的食物。若有糜烂、溃疡的情况，需要饮食温和，避免辛辣刺激性的食物。建议不要吃硬的食物，以易消化、容易促进胃肠蠕动的食物为主。因为慢性胃炎会导致胃酸分泌的增多，出现烧心、恶心症状，所以说饮食还是非常关键的。"

任文良│章丘市中医医院

2018/04/08收听(10073)

"通常慢性胃炎的患者如果没有任何的症状，也就是跟正常人一样，其实吃什么食物都不影响。如果有经常地腹胀、嗳气，这些消化不良的症状，建议患者少吃多餐，不要过饱过饥。还有不要服用辛辣的食物，这些也有可能会加重胃不舒服的症状。保证比较规律、比较好的生活习惯，定时吃饭，少吃多餐，这个是最重要的。对于有什么食物对胃特别好，倒没有特别的。"

单晶│成都市第三人民医院

2018/06/27收听(50810)

慢性胃炎病人在饮食方面要注意下面几点：1、不能太热，过于热的汤或者食物会加重胃黏膜损害。2、也不要太冷冰，比如冰淇淋或者冰镇的东西，因为过冷的食物对胃黏膜造成刺激，导致胃黏膜血液循环受影响而加重对胃黏膜的损害。3、不能够吃太硬的东西，如豆子不消化会加重胃负担。4、对生的东西也不要吃，也不好消化或者隔夜的食物，尤其菜蔬过夜以后容易产生污染物。5、过酸、过辣的也不要吃，其对胃黏膜有刺激。因为胃酸在胃炎当中也起到作用，过酸食物会加重胃酸，使胃炎愈合变慢。6、胃炎病人吃饭细嚼慢咽，如果吃得太快，食物没有充分咀嚼不利于消化，所以也要注意。

葛海燕│上海市东方医院

2020/03/06收听(61227)

慢性咽炎患者需要进行忌口，要避免进食过冷、过辣、过硬的食物，因为这类食物会对咽部黏膜导致直接刺...

程岚│上海交通大学医学院附属新华医院

2021/09/12播放(93365)

"慢性胃炎是临床上比较常见的消化系统疾病，得了慢性胃炎的患者尽量不要吃辛辣、刺激、油腻、胆固醇含量过高的食物，包括麻辣烫、烧烤以及肥肉、鸡蛋等食物。同时还要少吃酸性含量比较大的水果，比如苹果以及过酸的梨、猕猴桃，食物中如果酸性物质过多会刺激胃黏膜表面酸性物质增加，容易导致慢性胃炎加重。同时应该以面食为主食，包括馒头、花卷以及发糕、蛋糕等食品。对于慢性胃炎的患者，一定不能够喝白酒、啤酒以及含有酒精饮料的食物，不然，容易导致胃黏膜充血、肿胀，甚至出血的风险。"

李常月│七台河市人民医院

2019/11/29收听(46429)

一般来说，慢性胃炎对一些生冷、辛辣、刺激性的食物，建议不要吃，其他没有特别的讲究。比如到外面吃...

台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2023/03/24播放(72415)

"慢性胃炎患者能吃清淡、易消化的食物，常见的几类如下：一、主食：如小米粥、鸡蛋羹、面条、馒头等，也可以吃米饭，但是要把米饭做得软烂。二、水果：可以把水果做成果泥来食用，更有利消化，但是不要吃冰镇的水果，要吃常温下的水果。三、肉类：可以适当吃猪肉、牛肉、羊肉，可以把这些肉类加工成肉馅做成包子、小馄饨来食用，还可以吃清蒸鱼来增加营养。慢性胃炎患者不要吃过冷或过热的食物，比如冰镇的啤酒、饮料、雪糕等，不要吃过酸或过甜的食物，比如酸梨、杏、李子、巧克力等，要少吃油炸、烟熏、腌制食物。另外，建议慢性胃炎患者不要饮用浓茶、咖啡等，因为这些对胃有刺激性，建议多吃新鲜的蔬菜和水果。慢性胃炎患者应该戒烟、戒酒，更有利于胃炎的恢复。建议慢性胃炎患者一日三餐要规律饮食，规律作息，保持良好的心态，对胃炎的恢复都有帮助。"

郭海梅│承德市中心医院

2021/08/18收听(15334)

"胃病三分治七分养，应该在治疗的基础之上，配合饮食方面以及精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。首先要改变饮食习惯，按时吃饭，三餐定时定量，戒食辛辣、油炸、烟熏的食物以及刺激性的食物，少喝酒，少喝浓茶、咖啡等。可多吃养胃的食物，例如小米、南瓜、胡萝卜、山药、蜂蜜、山楂、苹果、莲子、糯米、猪肚、枸杞、板栗、羊肉、豆类制品、大米、核桃、薏米、香菇、猴头菇、白菜、芹菜、银耳、扁豆、柚子、土豆、桂圆、木耳、粳米、党参等等。"

田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院

2018/09/27收听(88469)

"慢性胃炎大多伴有一些功能性消化功能不良，所以在吃东西的时候，要注意一下几方面：首先，建议患者清淡饮食，就是除外太咸、太甜、太辣、太酸这些重口味的食物。其次，是温热的食物，不能吃寒凉的，比如冰淇淋、冰棍、冷饮，以及刚从冰箱里拿出来的西瓜等。然后，像韭菜、辣椒、生蒜这些刺激性的食物也要建议少吃，这些食物会造成胃黏膜损伤，加重慢性胃炎的病情。最后，尽量少吃水果，因为水果从中医方面来说主要是导致体内湿邪的产生，所以湿邪重的时候就会影响脾胃功能消化，慢性胃炎的病人也不建议吃太多水果。"

郭敏│河南中医药大学第一附属医院

2020/03/19收听(81037)

"胃炎应该忌的食物，具体如下：第一、应该忌辛辣、刺激的食物，因为过辣的以及饮酒都可能直接刺激胃黏膜，引起黏膜的损伤；第二、应该避免使用高盐、高脂的食物，因为高盐、高脂的食物有可能也会刺激胃黏膜，甚至导致萎缩性的病变；第三、应该避免服用过夜的食物，尤其是过夜的蔬菜，这样的食物中含有的亚硝酸盐也有一定的致癌物，对萎缩性胃炎的患者是非常不利的。最主要还是新鲜的水果跟蔬菜，荤素搭配，最好少进食红肉，多进食水果跟蔬菜，对我们的胃肯定是有好处的。"

宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/04/03收听(61611)

"慢性胃炎是胃炎的一种，是临床的常见病之一。其治病原因多是由饮食不节制，喜食辛辣、生冷，精神状态不佳等不良生活习惯引起。胃病“三分治七分养”，慢性胃炎一定不要吃肥肉、奶油、油炸食品、辣椒、洋葱、胡椒、芥末、茶、咖啡等。胃酸过多者，不易和浓汤。同时多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、萝卜、芥蓝、竹笋等也不建议食用。各种调料，各种饮料，包括酒等也不建议饮用。平时宜少量多餐，有助于胃炎的康复。多吃高蛋白食物、高维生素能够促进炎症的愈合，可以缓解胃肠道症状。"

张立辉│日照市中医医院

2019/04/21收听(49057)

"有慢性胃炎不能吃辛辣、生冷、油腻、酸性食物。多数胃病属于慢性疾病，不但应及时的治疗，还要遵循三分治疗七分养，所以应调整不良的饮食习惯。胃炎患者应规律饮食，一日三餐，避免饥一顿饱一顿，应进食清淡、易消化的食物，如面片汤、小米粥等，不会增加胃肠道的负担。同时饮食上也要格外注意避免辛辣的食物，如咖喱、辣椒等食物，会对胃肠道的黏膜造成刺激，所以应避免服用。还应禁止生冷的食物，如生冷蔬菜、水果、沙拉、冷饮或冰激凌，以免导致胃部收缩，引起胃部疼痛。饮食上应禁忌过于油腻的食物，如肥腻的大鱼、大肉等，这些食物摄入后会增加胃肠道的负担，不利于消化和吸收。应禁止酸性食物，如食用醋、柠檬等酸性较高的食物，否则会导致胃酸异常分泌，引起胃部不适。"

周中银│武汉大学人民医院

2020/02/20收听(69765)

慢性胃炎患者的饮食原则以清淡、非油腻、非辛辣的食物为主。具体方案因人而异。对于胃功能较差的患者...

刘光伟│河南中医药大学第一附属医院

2018/08/21播放(98817)

"慢性胃炎是常见的炎症性疾病，饮食上要注意吃容易消化的食物，不能吃产生酸的食物，尤其是不能直接吃醋，不能直接吃辛辣、刺激性的食物，不能吃腌制食物，多吃新鲜水果和蔬菜，不能吃酸性食物。慢性胃炎病人规律的饮食配合是治疗最有效的方法，药物的治疗配合规律的饮食治疗，大部分是可以治愈。常用的药物是左氧氟沙星、阿莫西林、雷尼替丁、奥美拉唑、次水杨酸铋剂等。"

崔双林│中山大学附属肿瘤医院

2020/06/02收听(76036)

慢性胃炎是指多种病因引起的胃黏膜慢性炎症，是临床上非常常见的一类疾病，随着年龄增长，发病率也增...

苏琳│北京大学人民医院

2023/07/26播放(59182)

"慢性胃炎的患者可以吃面包，面包容易消化，不会刺激胃黏膜，所以不会影响胃炎。慢性胃炎患者也可以吃面条、面饼或者其他的面食类食物，但是不要吃油炸的面食，而且也不要吃酸辣、刺激口味的食物。饮食上以清淡饮食为主，最好养成良好的饮食习惯，定时、定量进餐，少食多餐等，另外还需要戒烟限酒，保持心情愉快，保持大便通畅，保证充足的睡眠等。慢性胃炎患者如果存在明显的临床症状，必要的时候配合专科医生使用药物治疗，如使用抑酸药或者胃黏膜保护剂等。"

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/12/19收听(59090)