盈彩体育注册(中国)有限公司 | 您所在的位置:网站首页 › 盈彩体育注册(中国)有限公司 › 重庆值得打卡的六家鱼店,告诉你重庆人有多爱吃鱼 |
味道地道,麻辣鲜香,重庆人的巴适。这家是老重庆喜欢的味道,锅底麻辣味厚实饱满,闻着就开始咽口水。肥肠是先卤过再煮,超级耙糯、入味,而且收拾得干干净净,辣香辣香的,一点不腻。 鱼现点现杀刺少,入口鲜、嫩。美蛙新鲜大只,蛙腿胀鼓鼓的,鲜嫩爽滑,肉特别多。 9.9办一个会员,还能一整年都免费吃冰汤圆,划算! 店名:胖灯肥肠鱼 地址:湖滨路6-1号 交通:距离地铁三号线工贸站2号口步行1.1km 人均:5902.巫山纸包鱼刚端上桌的时候鱼是用纸包着,鱼和汤汁红油要先在纸中包起来焖十几分钟后把纸打开抽出,就可食用了。 烤鱼味道有好几种,蒜蓉、香辣、泡椒,鱼有江团鱼、草鱼、钳鱼。这种用纸包着焖后的鱼味道比烤鱼更入味,不在是鱼皮表面有味,最里面的鱼肉也是香辣带感 在重庆吃过很多家巫山烤鱼,但是像这种纸包鱼还是第一次,感觉还是很新鲜推荐 店名:巫山纸包鱼(解放碑店) 地址:宏声巷10号楼(巴渝龙火锅旁) 交通:距地铁1/2号线较场口站1号口步行390m 人均:77 03.豆花鱼怒推邮电大学的豆花鱼,人均25真心好吃,就是重庆南山邮电大学巷子里的美食,是一家普通的鱼馆,吃的人特别多,店里就是夫妻二人在打理,小细节看得出老板娘很细心,店里有免费的豆浆供应。 一锅三斤鱼、配一份豆花、还有糯糯的土豆粉和白菜豆芽打底,麻辣鲜香,看起就安逸,份量很足。 鱼肉鲜嫩、采用的是新鲜的草鱼,刺不多,鱼一点腥味都没有,很鲜美,搭配红油麻辣安逸,豆花绵实,口感很好,老板娘说先吃鱼,豆花泡一会更入味。 店名:豆花鱼 地址:南山邮电大学对面 崇文路-159号 04.吊锅耗儿鱼这家店在体育馆背后居民楼楼下藏着,环境不是很好,味道不错。 红汤分为中辣和微辣,超爽耗儿鱼两斤起卖,一斤大概4条左右,我当时觉得好少哦肯定不够吃,结果……想多了,味道真的超级喜欢,耗儿鱼也挺大个儿的,那一盆端过来的时候,那叫一个香啊锅里还有一些小菜,豆芽魔芋海带丝什么的,吃每条耗儿鱼的时候一定要把红汤腌满这个佐料碗。 喜欢吃耗儿鱼的朋友特别推荐这家哦 店名:吊锅耗儿鱼 地址:渝中区上大田湾62号附1号(市体育馆旁) 人均:70 05食寨年代石锅土鲫鱼吹爆这家隐藏在渝北花卉园老社区的土鲫鱼,三斤土鲫鱼里面配了两斤蛙蛙,相当于不到100就可以吃五斤肉肉。他家的酸菜、泡椒都是自己泡的味道非常醇厚。 石锅鲫鱼:石锅炖煮又嫩又入味。鲫鱼的个头不大但有的里面还有鱼蛋。特别适合佐酒、下饭 ,汤汁泡饭酸酸辣辣的汤汁就着米饭太开胃了汤酸香鲜美。 不管你是喜欢吃土鲫鱼还是喜欢吃美蛙,都可以冲冲冲,反正这是我吃过最好吃的鲫鱼,我是被种草了~~~ 店名:食寨年代石锅土鲫鱼 地址: 花卉园西路28号鑫斛药庄旁 06聂发财来凤鱼"想发财,就吃聂发财来凤鱼" 这家店是隐藏于解放碑的一条小巷子里,这家来凤鱼店也是开了很多年了,可以说是居民楼下一家宝藏级的美食小店了,活鱼现杀,分量足,性价比高,最关键的是味道一级棒 麻辣来凤鱼:鱼肉鲜嫩味美,关键刺少,下饭下酒简直不要太爽!!鱼用的是长江水养大的清江鱼,清江鱼少刺肉嫩,一斤清江鱼活鱼,要比花鲢和草鱼还要贵几块。足以看得出老板用心做好鱼的心了 青花椒来凤鱼:椒麻清香,老板采用鲜花椒做来凤鱼,可以说是店里的特色了,这是发财老板自己开创的一道特色菜了,花椒选用的选用四川金阳鲜花椒和贵州鲜辣椒做来凤鱼,鱼肉椒麻鲜嫩,专治各种重度爱麻者。 老店:聂发财来凤鱼 地址:重庆市渝中区大同巷28号1-4 营业时间:10:00-22:00 交通:地铁2号线临江门站B口390米 价格:人均45元左右返回搜狐,查看更多 |
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