【奈雪的茶】魔法棒面包

今天给大家分享的是奈雪的茶 的草莓魔法棒面包

  因为上次在厦门品尝过以后一直在留念的产品   幸运的是本人也是一名超级优秀的面包师傅 

就刚刚好蹭这次情这段期间做点下午茶自己品馋品馋 。那接下来我们就去购买食材

草莓魔法棒面包需要的材料有：高筋粉250g 、白砂糖15g、盐3.5g、火龙果15g、冰水135g、

黄油10g、酵母、红丝绒精华 、安佳奶油、草莓水果

酥粒：黄油25g、细砂糖20g、低筋粉50g、火龙果汁10g

我们开始制作吧

除黄油以外的材料混合，看面团有点硬的话可以适量加一下牛奶至我们的面团可以沾手，   这个时候加人用黄油  继续进揉面   面团揉至不沾手 出现薄薄的膜时  取出保鲜膜盖好   静至15分钟到30分钟   让面包好好的睡一觉醒来又胖又圆

当然在面团醒发的时候我们也不能闲着，我们抓紧去完成酥粒，将黄油和火龙果汁，低筋粉粉 搅拌一起 ，用双手揉搓成小颗粒(屑）接下来将我们醒发好的面团 排气  排气  排气，

 然后在擀成偏偏的椭圆形 ，在上小两边向中间对折  ，搓揉成长长的圆形状 在将我们做好的酥粒撒上面团上     接下来我们进行烤箱的预热170°c  在放进烤箱20/30分钟  拿出来以后放 凉 ，中间用刀一下   然后我们打发奶油   装入裱花袋挤上奶油，最后放上草莓  就是我们辛辛苦苦做出来的成果了    草莓魔法棒面包

如果要做奥利奥味道面团里面放可可粉 芒果味道的话什么都不要放

谢谢各位姥爷可以看到这里   不要忘了三连